Hvor får vi kobalamin fra?

08.04.2019

Hvor får vi kobalamin fra?

Kobalamin produseres av jordbakterier og finnes kun i animalsk føde. Den viktigste kilden er kjøtt, fisk og skalldyr, i tillegg til egg, melk og melkeprodukter. Vegetarianere og de som har et lavt inntak av kjøtt/fisk, vil derfor ikke få i seg tilstrekkelig kobalamin.